Cursos
Pizzas Artesanais
Esse foi mais um curso realizado no nosso espaço, dessa vez com foco na produção de pizzas artesanais, em parceria com a @escolagastronomiasocial.
Também deixamos o nosso agradecimento especial ao @institutoacocearense e à @receita_federal, que confiaram nesse propósito e contribuíram ativamente para tornar realidade o Espaço Gastronômico e Social Dona Marinete — um ambiente de acolhimento, aprendizado e convivência, que já está transformando vidas e impactando positivamente nossa comunidade.
Cursos
Segurança alimentar!
Aprendendo, trocando experiências e fortalecendo ainda mais o compromisso com a segurança alimentar! 🍲✨Na última semana, realizamos uma capacitação sobre Boas Práticas em Manipulação para Serviços de Alimentação com as cozinhas que fazem parte do Programa Ceará Sem Fome — uma iniciativa que vai muito além do prato: é sobre cuidado, respeito e dignidade para quem mais precisa. Ah, e com direito a vários brindes e kits para essas lindezas que estão lá na linha de frente.💙A AMCTN, enquanto unidade gerenciadora, segue firme no propósito de garantir qualidade em cada etapa desse processo. Tudo isso com o apoio essencial do Governo do Estado do Ceará, que caminha ao nosso lado nessa missão.Porque combater a fome também é educar, acolher e construir um futuro mais justo para todos.
Cursos
Bolos Regionais
Nossos confeiteiros estão ON! Mais um curso finalizado com sucesso e muito orgulho: o curso de bolos regionais em parceria com a @escolagastronomiasocial.
Também deixamos o nosso agradecimento especial ao @institutoacocearense e à @receita_federal, que confiaram nesse propósito e contribuíram ativamente para tornar realidade o Espaço Gastronômico e Social Dona Marinete — um ambiente de acolhimento, aprendizado e convivência, que já está transformando vidas e impactando positivamente nossa comunidade.
